대구 기찻길 삼겹살(삼겹살이 급이 다르다)
대구 기찻길 삼겹살(삼겹살이 급이 다르다) 제가 대구에 25년 가까지 살았지만, 유년기를 보낸 터라 그리 맛집을 찾아다니지는 않았습니다. 그래서 대구에 오래 산 것 치고는 맛집을 잘 모르는 편에 속합니다. 뭘 좀 먹을 줄 아는 매형의 소개로 알게 된 비산동에 위치한 기찻길이라는 참나무 숯을 사용하는 삼겹살 집입니다. 입구에 와도, 여기가 식당인지 잘 모르겠지만, 고기향이 식당인지 금방 알아 차릴 수 있습니다. (간판 없음. 맛집 포스) 간판 찾았습니다. 저렇게 작게 적어 놨습니다. 처음 올 때는 아에 찾질 못했는데, 두번째 와보니 저기 있군요. 식당 뒷편에는 숯에 불을 항상 붙이고 있고, 주문을 했을 때는 한번 초벌을 해서 나오게 됩니다. 기다리면서 찍어 봤는데, 장작을 이렇게 직접 만들어 쓰는 것을 볼..
[일상]아내와 데이트
2020. 8. 14. 00:53
